bahan-bahan :
serbuk kunyit
serbuk kari
serai
bawang merah
bawang putih
garam
cara :
1. semua bahan-bahan di atas diblendkan sehingga hancur, isipadu bahan-bahan tersebut mngikut keperluan dan kegemaran masing.
2. salutkan bahan-bahan tersebut ke atas ayam dan perap selama 30 minit.
3. anda juga boleh menambah serbuk cili untuk dikisar bersama dengan bahan-bahan tersebut bagi menambahkan rasa pedas.
4. hidangan siap.